【概要】 せせりとなすとズッキーニと玉ねぎを炒めて味噌とバターで味付けしたもの。 【材料】 (1)せせり 250g (2)なす 2本 (3)ズッキーニ 1本 (4)玉ねぎ 1個 (5)にんにく 2かけ (6)しょうが 1/2個 (5)サラダ油 大さじ2杯ぐらい (6)バター 2cm幅ぐらい (7)味…