けいたい日記

【けいたいの日記です】

2021-07-01から1日間の記事一覧

煮干し鶏鍋 根菜やゴーヤ入り

【概要】 煮干し出汁とその出汁ガラをベースにした鍋。二周目は鶏団子とゴーヤを入れて台湾の猫空で食べた鍋っぽくしてみた。 k-tie-diary.hatenablog.com 【材料:共通】 (1)煮干し出汁 濃いめ 1000ccぐらい ※ (2)水 500ccぐらい (3)煮干し出汁ガラ お玉3杯…

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