【概要】 赤身ステーキと残り油でえのきとほうれん草を炒めたもの。 【材料】 (1)赤身肉 ステーキ用 適宜 (2)牛脂 適宜 (3)えのき 2パック (4)ほうれん草 2パック (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)バター 1cm幅ぐらい (8)ガーリックソルト 適宜 (9)醤油 適宜 (10…