【概要】 はんぺんとブロッコリーとカブ菜を牛脂で炒めたもの。焼きお揚げ添え。 【材料】 (1)はんぺん 2枚 (2)冷凍ブロッコリー 250g (3)カブ菜 4個分 (4)牛脂 適宜 (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)醤油 適宜 (8)お揚げ 2枚 【手順】 (1)フライパンで牛脂を溶…