【概要】 鹿挽肉とパクチーを使ったつくね。 【材料】 (1)鹿挽肉 冷凍 300g (2)パクチー 2株 (3)玉ねぎ 小1個 (4)にんじん 小1本 (5)卵 1個 (6)薄力粉 大さじ1杯ぐらい (7)塩 適宜 (8)胡椒 適宜 (9)サラダ油 適宜 【手順】 (1)フライパンにサラダ油をひいて…