【概要】 鶏手羽元と根菜とこんにゃくを煮たもの。 【材料】 (1)手羽元 8本 (2)蓮根 1本(3兄弟分全部) (3)ゴボウ 2本 (4)にんじん 2本 (5)こんにゃく 2枚 (6)水 1リットルぐらい (7)めんつゆ 適宜 (8)サラダ油 適宜 【手順】 (1)蓮根とゴボウはしわにしたア…
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