【概要】 ニラと卵と厚揚げの炒め物。すぐできてボリュームもある。 【材料】 (1)ニラ 1束 (2)卵 2個 (3)厚揚げ 1パック (4)鶏油 大さじ2杯ぐらい ※なければサラダ油 (5)塩 少量 【手順】 (1)ニラはざく切り。厚揚げは薄めの一口サイズに切る。 (2)卵を溶い…