【概要】 大根おろしとにんじんおろしで食べる鍋。 【材料】 (1)大根 1本 (2)にんじん 2本 (3)牛肉切り落とし 300g (4)白菜 1/4個 (5)えのき 1パック (6)ほうれん草 1パック (7)お揚げ 1枚 (8)料理酒 少量 (9)牛脂 適宜 (10)ポン酢 適宜 (11)すだち 適宜 【…