【概要】 大根と豚肉メインの味噌鍋。豚汁を鍋にした感じ。 【材料】 (1)豚肉薄切り 300g (2)大根 1/2本 (3)ニラ 1束 (4)もやし 1袋 (5)ブラウンえのき 1パック (6)かまぼこ 1本 (7)料理酒 100cc (8)水 適宜 (9)味噌 適宜 (10)コチュジャン ひと匙 (11)かぶ…