【概要】 鹿ロース肉のカレー生姜焼きのにんにくを多めにしてみた。 【材料】 (1)鹿ロース肉 厚切り 300g (2)ジャンボにんにく 1かけ (3)しょうが 大1/2個 (4)醤油 大さじ1.5杯＋少量(肉の下味用) (5)砂糖 大さじ1杯 (6)料理酒 大さじ4杯 (7)カレー粉 大さじ…