【概要】 うしおなと厚揚げと卵の炒め物。紹興酒で中華風に。 【材料】 (1)うしおな 1パック (2)厚揚げ 1パック (3)卵 3個 (4)塩 少量 (5)胡椒 少量 (6)ごま油 少量 (7)サラダ油 少量 (8)醤油 少量 (9)紹興酒 少量 【手順】 (1)厚揚げは5mm幅ぐらいに切る。…