【概要】 鶏肉と山芋と野菜を炒めてグリーンカレーペーストで味付けしたもの。 【材料】 (1)山芋 1/2本ぐらい (2)茄子 2本 (3)えのき 1パック (4)万願寺とうがらし 5本 (5)玉ねぎ 1/4個ぐらい ※余っていたもの (6)せせり 200g (7)手羽中 150g (8)鶏油 多め ※…