【概要】 甲賀の杉谷うりとツナ缶を混ぜたもの。パリパリ食感が楽しい。 【材料】 (1)杉谷うり 1本 (2)ツナ缶 1缶 (3)塩 少量 【手順】 (1)杉谷うりをスライサーで薄切りにし、ツナ缶と混ぜて塩で味を調整して完成。 【ポイント】 (1)杉谷うりはきゅうりより…