【概要】 麻婆豆腐に万願寺とうがらしと茄子と玉ねぎと納豆を足したもの。納豆の味と香りがよい。 【材料】 (1)木綿豆腐 1丁 (2)鶏胸挽肉 300g (3)茄子 2個 (4)万願寺とうがらし 3本 (5)玉ねぎ 小1個 (6)納豆 1パック (7)しょうが 1かけ (8)にんにく 1かけ (…