【概要】 里芋と豚肉とその他を使った煮物。 【材料】 (1)里芋 6個 (2)豚肉の細切れ 200g (3)玉ねぎ 2個 (4)こんにゃく 1枚 (5)がんもどき 2個 (6)水 適宜 2リットルぐらい (7)めんつゆ 適宜 (8)だしの素 粉末 適宜 (9)塩 少量 (10)油 少量 【手順】 (1)里芋…