2020-02-12から1日間の記事一覧
【概要】 ランプ肉を使ったステーキ。つけあわせに玉ねぎ・ほうれん草炒め。 【材料】 (1)ランプ肉 250gぐらい (2)玉ねぎ 1個 (3)ほうれん草 1束 (4)オリーブオイル 少量 (5)塩胡椒 少量 (6)バター 少量 【手順】 (1)ランプ肉は常温に戻しておく。両面に塩…
【概要】 ミョウガを使った野菜炒め。 【材料】 (1)ミョウガ 3本 (2)菜の花 2/3パック (3)ソーセージ ロング2本 (4)オリーブオイル 少量 (5)塩胡椒 少量 【手順】 (1)ミョウガはしっぽを切って縦に4分割。ソーセージは3~4cm幅に筒切り。 (2)フライパンを熱…
末広町駅近くの「ゴヨウマツ」で昼定食 刺身たっぷり