【概要】
塩うにとかまぼこと海苔のパスタ
【材料】
(1)塩うに 適宜
(2)かまぼこ 1本
(3)ばら海苔 適宜
(4)スパゲッティ 100g
(5)バター 適宜
(6)塩 適宜
(7)水 適宜
【手順】
(1)フライパンにバターを溶かし、小さめに切った蒲鉾を炒める。
(2)スパゲッティを塩水で茹で、ゆで汁をフライパンに一差しする。
(3)塩うにを溶かし、スパゲッティを入れてよく混ぜ合わせる。
(4)皿に盛り、うにをのせ、ばら海苔をかけて完成。
【ポイント】
(1)うにとバターがよくあう。
【反省点等】
(1)ちょっと塩味がきつくなった。